海鲜整体价格上涨,只有它的身价在暴跌!
2020/9/15 10:35:40
临近国庆中秋双节,海鲜自然是市民节日餐桌上不可或缺的佳肴。今天,小编走访市场海鲜交易区看到,眼下上市的海鲜品种丰富,不过价格整体偏高,尤其是小长假来临前,以鲍鱼为首的一些海鲜身价渐涨。小编了解到,鲍鱼的售价已经飙涨到45元/斤,而上个月前仅为38元/斤,涨幅达四成;新鲜的黄鱼这两天价格也是略涨,价格达到18-20元/斤;香螺涨幅较大,本月达到50元/斤。海鲜价格行情虽普遍上涨,但整体价格依然“亲民”。
丝丁鱼身价暴跌!丝丁鱼,它最大的特点就是嫩,口感极其软嫩,嫩如豆花,入口即化,因此得名豆腐鱼。小编了解到,休渔期过后,豆腐鱼产量供应充足,价格也从上个月20元一斤一路狂跌到这个月的6-7元一斤!
喜爱豆腐鱼的亲们,你们可是有口福了!豆腐鱼是世界上肉质最嫩的鱼之一,味道鲜美,物美价廉,煮汤、红烧、油炸都不错。且豆腐鱼没有鱼鳞,全身透明的白色,透明得可以看到鱼肉仅有的中间一根柔软的主骨,没有任何的小刺,是老人和小孩最适合吃的鱼,怎么吃都很安全。