鲍鱼因属名贵“海珍品”，被誉为“餐桌软黄金”，因为价格高，很少出现在市民日常的餐桌上，但近期的价格下降了不少，相比去年同期的批发价几乎是腰斩式下跌，让人感觉可以天天吃鲍鱼了。7月以来，金华农产品批发市场八头鲍批发均价为70元/公斤，十头鲍批发均价为65元/公斤，同比下跌56.25％、53.57％。八头鲍、十头鲍分别指的是一斤有八个、十个这样的鲍鱼，头数越小，代表个头越大，价钱也越贵。据批发商介绍，今年鲍鱼主产区福建是丰产的，量多，价格自然会便宜些。加上今年因为疫情影响，整体消费不高，鲍鱼供大于求，价格就特别便宜。这对市民来说是个好消息，花最少的钱，可以吃到最好的鲍鱼，性价比高了不少。所以今年是吃鲍鱼的好时候，想吃的市民可抓紧时间了。不仅鲍鱼便宜，近期明虾、沼虾、基围虾，每公斤的批发价格，从30多元到140多元不等，整体而言，价格都比去年略微便宜点。